當您前來福岡市觀光時，敬請蒞臨提供九州產黑毛和牛的燒肉店「肉屋 肉一 博多店」、
「藥院燒肉 NIKUICHI 」。
本店最重視牛肉本身擁有的鮮味。
我們不受品牌或等級迷惑，經過仔細確認後，進貨最高級的國產黑毛和牛。
擁有紮實經驗與知識的肉品專家，抱持自信為您推薦高級黑毛和牛，請以日式的燒肉方式來享用它。
「肉屋 肉一 博多店」、「藥院燒肉 NIKUICHI 」，採用當天最棒的 A4 、 A5 等級的九州產黑毛和牛。
除了博多和牛外，本店亦有從佐賀、宮崎、鹿兒島進貨；在看過諸多地區的肉品後，挑選當日狀態最佳的肉品進貨。
嚴格挑選出的美味肉品，則以經驗老道的切割技術來分切之。
如此一來，便能讓您享用到更加美味的肉品。
本店以實惠的價格提供您最高級的黑毛和牛。
我們不執著於依脂肪分布而定的肉品等級，而是嚴格挑選肉品本身的鮮味深厚者進貨。
雖說只是切切肉而已，但肉品會依其部位而有完全不同的品質。
因此，職人會按照肉品的部位一一仔細改變切法。因為就算厚度只差了 1mm ，不僅外觀，就連口感也會有所改變。。
為追求與肉品契合的沾醬，我們除了醬油外，還調和了薑、大蒜、芝麻油、白芝麻、 2 種辣椒等佐料，創造出能為肉品提味的特製沾醬。
享用肉品時，也請務必品嚐沾醬的美味。
※價格均為未稅價。
※價格均為未稅價。
您亦可點用朝日 (Asahi) 瓶裝啤酒，
以及札幌 (Sapporo) 生啤酒。
加點點餐則請享用您喜歡的各種部位的肉品。
人氣居高不下的是「高級牛五花」。
可以品嚐到特級肉品的脂肪鮮味，可說是肉一自豪的魅力。
口感絕佳的「特級厚切牛舌」，以及能吃到肉質與脂肪恰到好處的平衡的「高級牛里肌」等也很受歡迎。
在用餐尾聲時，請享用肉一講究的「特製盛岡冷麵」。麵條很有嚼勁，入喉相當滑溜順暢。
以用牛骨與蔬菜熬煮高湯製成的美味湯頭，更是我們自豪的美味。
or
不愛吃麵的人，請嚐嚐本店特製的「石燒起司韓式拌飯」！融化的起司和石燒特有的「鍋巴」會令您食指大動。
感謝各位厚愛，每日均有眾多顧客蒞臨本店，
部分時段常有需請您排隊候位的狀況。
尖峰時段以外的時間較能順利為您帶位入店
故請務必避開尖峰時段前來本店。
「肉屋 肉一 博多店」客滿時，
請前往姊妹店「藥院燒肉 NIKUICHI 」。
搭計程車 9 分鐘，搭巴士 16 分鐘即可到達。
尖峰時段
照片為示意圖。
週末人潮亦相當擁擠
建議於平日前來本店
週末因有許多當地顧客訂位後來店，故常有無法為您安排座位的狀況。
若您特意以本店做為旅行目的，建議您安排於平日前來。
