당 점에서는 최고급 흑모 와규를 착한 가격으로 제공하고 있습니다.
마블링으로 결정되는 등급에 속는 일 없이, 고기 본래의 맛이 깊은 것을 엄선해서 매입하고 있습니다.
단순히 고기를 자른다고 해도 고기는 부위에 따라 질이 전혀 달라집니다. 따라서, 장인은 고기의 부위에 따라 한 개 한 개 정성스럽게 자르는 방법을 바꿉니다. 두께가 1mm만 달라져도 외관뿐만 아니라 식감도 바뀌는 법입니다.
고기에 맞는 소스를 추구하여 간장 외, 생강・마늘・참기름・흰깨・고추 2종류 등 양념을 조합하여 고기의 맛을 살리는 특제 소스를 만들었습니다. 꼭 고기와 함께 소스도 드셔보십시오.
※가격은 모두 세금 비포함입니다.
먼저 당 점이 자랑하는 일품「특선 7종 모둠」을 맛 봐주세요. 그날에 들어온 최고급 흑모 와규 부위 7종류를 모았습니다. 고기와 함께「듬뿍듬뿍! 양배추」와「김치」를 드셔보세요.
※가격은 모두 세금 비포함입니다.
병 맥주는 아사히, 생맥주는 삿포로를 드실 수 있습니다.
추가 메뉴에는 원하는 각 부위를 즐겨 주세요.
뭐라 해도 인기 No,1은 「상 갈비」.
니쿠이치가 자랑하는 특상급 마블링의 고소함을 느낄 수 있습니다 .
식감이 열일하는「특상 두툼하게 썬 우설」과 육질과 마블링의 아름다운 조화를 맛볼 수 있는 「상 등심」등 도 인기입니다.
식사 마지막에는 니쿠이치가 심혈을 기울인「특제 모리오카 냉면」을 드셔보세요. 쫄깃쫄깃한 면이 후르륵 넘어가는 훌륭한 식감.
소 뼈와 채소로 우려낸 맛있는 육수가 자랑입니다.
or
면을 좋아하지 않는 분께는 당 점의 특제「돌솥 치즈 비빔밥」을 추천합니다! 쭉 늘어지는 치즈와 돌솥에서만 볼 수 있는「누룽지」가 식욕을 돋웁니다.
여러분 덕분에 많은 분이 매일 방문해 주셔서 시간대에 따라서는 기다리시는 일도 많습니다.
피크 타임 이외는 비교적 원활하게 안내해드릴 수 있으니, 꼭 시간을 조금 조정하여 방문해주십시오.
「니쿠야 니쿠이치 하카타 점」이 만석인 경우는자매 점「야쿠인 야키니쿠 NIKUICHI」로 오세요.
사진은 이미지입니다 .
